Air Lada Ungu

As-salam.

Mak Aji kalau masak mi atau mihun, biasanya Mak Aji sediakan air lada agar mi atau mihun  lebih sedap (kick sikit). Air lada biasanya mengunakan cili api kampung, sedikit gula, garam serta cuka. Oleh kerana cili api kampung tidak banyak maka Mak Aji menggunakan cili ungu sebagai ganti. Maka terhasillah air lada ungu berikut:

Air lada ungu.

Pokok-pokok cili ungu di laman yang galak mengeluarkan cili.

Alhamdulillah percubaan pertama menghasilkan air lada ungu terbukti berjaya - rasanya cukup pedas dan istimewa berbanding cili api kampung biasa. Warnanya juga cantik!

Perihal Ciliku

As-salam.

Mak Aji ada beberapa jenis cili yang ditanam di laman. Ada cili api kampung yang pedas menyengat - biasa dibubuh dalam budu. Selain itu, ada cili ungu dan cili kuning hijau yang kurang pedas - alternatif jika malas mahu pergi jauh-jauh untuk petik cili api kampung. Cili kapsikum belum disemai-semai setakat ini. Nampak gaya itu perlu dikerjakan pula. Juga teringin untuk mencuba cili besar sebab belum pernah cuba lagi. 

Cili ungu yang besar punya!

Cili kuning hijau - pun kurang pedas.

Kalau tidak silap ini cili api panjang kuning (putih).

Ini cili api kampung (back-up plan - takut keputusan cili api, he he!) 

Rezeki Pagi Jumaat

As-salam.

Cuaca agak sejuk, segar dan dingin dengan hujan sekali-sekala. Sebelum hujan turun sempatlah Mak Aji mengutip sedikit hasil dari laman:

Buah mulberi, bunga telang serta cili ungu.

Amacam, cantik tak? Ini kerja orang yang tak ada kerja!

Kali ini bunga telang paling banyak sekali bunganya dan kalau selama ini projek menyirap asyik tertangguh sahaja, maka ini masa terbaik untuk menyirapnya.:

Cuma dapat seperempat botol sahaja sirapnya. Cantik birunya ya!

Sekali pandang warna biru sirap ini, teringat Mak Aji zaman sekolah dahulu kala apabila ada ketikanya baju sekolah diletakkan nila agar lebih cantik. Silap haribulan, jika terlebih banyak nila, baju putih bertukar biru pula! 

Sebelum merasa sirap bunga telang, Mak Aji mengingatkan diri agar jangan lupa untuk buat magic yang diajar En. Iskandar dari blog Tanam Sendiri. Apabila sirap diperah sedikit air asam limau nipis, tadaaaaaa, ini hasilnya!:

Cantiknya ungumu!! Mana ada sirap ungu yang secantik ini???

Sekembali Pak Aji dari masjid untuk solat Jumaat, Mak Aji mempelawanya minum air sirap ungu ini dan dia membuat muka pelik - "air apa ni??" 

Terbukti air sirap ungu cukup sedap! Anda yang belum pernah cuba mesti kena cuba tau!

Mak Aji tidak sabar-sabar untuk membuat magic ini kepada cucu-cucu nanti! Pasti mereka kata Tokma mereka hebat!! (he he).

Update Cili Ungu

As-salam.

Alhamdulillah setelah menunggu sekian lama dan setelah menghadapi sedikit masalah, akhirnya berhasil juga pokok cili ungu! Buah pertama keluar pada hari yang Mak Aji balik kampung dan setelah kembali beberapa biji lagi cili muncul.

Berikut foto sebelum balik kampung:

Setelah balik dari kampung ini rupanya:

Cantik sekali warnanya, masya-Allah!!

Mak Aji ingin ucapkan berbanyak-banyak terima kasih kepada rakan-rakan yang banyak memberi input dalam menyelesaikan masalah yang Mak Aji hadapi dengan pokok cili ungu ini, terutama saudara Adry dari http://adrydaud.blogspot.com/ yang banyak membantu!

Cili Ungu Berbunga Sudah

As-salam.

Pokok cili yang sudah dipindahkan ke pasu dari semaian sudah menampakkan bunganya. Tidak sabar rasanya ingin melihat buahnya:

Bunga cili sudah berputik.

Banyak lagi anak cili ungu yang perlu dipindahkan ke pasu-pasu lain lagi.

Tidak termakanlah nanti cili ungu pulak. Berlebihlah pulak cili ungu ini, sesiapa yang di sekitar Shah Alam yang berminat boleh dapatkan gratis daripada Mak Aji!! (macam GA-lah pulak ya!!)

Anak Benih

As-salam.

Beberapa ketika dahulu Ummuaidan ada meminta agar Mak Aji beri update tentang benih pokok kemboja Jepun. Sebenarnya benihnya dari kelongsongnya pecah semasa Mak Aji balik kampung. Balik-balik sahaja sudah selesai dan benihnya berterabur entah ke mana. Lihatlah:

Kelongsong benih kemboja Jepun.

Sebelum kelongsong pecah.

Anak benih kemboja Jepun.

Anak benih mangga besar yang dibawa dari kampung.

Anak benih cili ungu juga dari kampung.

Moga anak-anak pokok tumbuh subur hingga membuahkan hasil dalam bentuk bunga mahupun buah!