About Me

My photo
Sungai Buloh, Selangor, Malaysia
.... enjoying the simplest things in life - the smell of freshly-cut grass,......

Followers

Showing posts with label elderberry. Show all posts
Showing posts with label elderberry. Show all posts

Monday, 16 June 2014

Indah Nian 'Sanggul'mu

As-salam.

Dalam cuaca panas sejak sehari dua ini, masih ada pokok yang galak berbunga. Antaranya pokok bunga elderberry ini. Kembangnya segugus yang terdiri daripada bunga-bunga kecil menghasilkan bentuk seakan-akan sanggul besar! Lihatkan:

Bunga elderberry.
Ini pokoknya.



Sunday, 27 April 2014

Tuaian Hari Ini

As-salam.

Untuk makan tengah hari Mak Aji sediakan tom yam, ikan goreng serta ulam-ulaman dari laman serta tempoyak hasil tangan Pak Aji. Ini ulam-ulaman yang dituai hari ini:

Pucuk daun salam dan pucuk elderberry (dikanan bawah).
Kalau tujuan awal mahu kurangkan makan nasi, akhirnya kami berdua tewas, makan bertambah-tambah lagi. Hancuss diet!

Wednesday, 28 August 2013

Kalaulah .....

As-salam.

Pokok yang disangka/dianggap elderberry sudah masak buahnya dan sudah pun dinikmati burung-burung yang singgah di laman. Setangkai buahnya hampir selesai dikerjakan dan cuma setangkai lagi yang masih belum disentuh. Kalau diikutkan hati, mahu sahaja dipetik dan dimakan. Apakan daya takut mabuk, hasrat diabaikan sahaja.

Kalaulah boleh dimakan, nescaya selesai dipetik buah ini!!
Ranting yang sudah renggeh dikerjakan burung.



Monday, 12 August 2013

Bunga-bungaan Hari Raya

As-salam.

Raya, rayalah juga, pokok kenalah siram juga! Mak Aji tidak balik kampung, jadi tiadalah masalah pokok kekeringan. Mak Aji percaya rakan-rakan kita yang balik kampung pun bersedia dengan pelbagai kaedah untuk memastikan pokok-pokok kesayangan tidak mati kekeringan!

Pokok-pokok di laman Mak Aji juga tidak kurang daripada tuannya untuk menyambut raya. Ada sebahagiannya cukup meriah berbunga seolah-olah mahu turut serta menyambut kemunculan Syawal. Saksikan:

Bunga trumpet (sebelum ini digelar bunga Nasir sempena tuan punya asal pokok ini) banyak berbunga sekaligus!
Baru kuperasan yang warna kelopaknya rupa-rupanya variegated merah putih!). Cukup menawan!
Harum kesidang sampai masuk ke dalam rumah. Baunya seperti bunga rampai, cukup harum!
Bunga bergugus ini cukup galak sekarang, siap berbuah lagi (dalam entri sebelum ini).


Elderberrykah Ini??

As-salam.

Dalam kesibukan beraya Mak Aji perasan pokok ulam yang pernah diteka sebagai elderberry oleh rakan blogger, Dewberry sungguh galak berbunga dan untuk pertama kalinya mengeluarkan buah pula! Sebahagiannya sudah mula matang tetapi apabila Mak Aji ingin mencuba untuk makannya, Pak Aji tegah sebab takut beracun, katanya! 

Apabila buahnya keluar, muncul lagi persoalan, benarkah ini elderberry?? Mari kita lihat:

Salah satu gugus bunganya.
Begini buahnya!
Gugus lain yang baru muncul.
Berikut pula foto yang diperoleh daripada Google:

Bunga elderberry.
Sumber foto: Wikipedia
Buah elderberry.
Sumber foto: Wikipedia
Sekali pandang macam serupa, kan!!?

Kalaulah betul elderberry, berikut maklumat yang Mak Aji peroleh daripada Wikipedia juga yang agak memeranjatkan sebab Mak Aji pernah memakan pucuknya sebagai ulam!:

The ripe, cooked berries (pulp and skin) of most species of Sambucus are edible.[13][14] However, most uncooked berries and other parts of plants from this genus are poisonous. Sambucus nigra is the only variety considered to be non-toxic, but it is still recommended that its berries be cooked slightly for culinary purposes. [13] The leaves, twigs, branches, seeds and roots of Sambucus plants can contain a cyanide-inducing glycoside (a glycoside which gives rise to cyanide as the metabolism processes it). Ingesting a sufficient quantity of cyanide-inducing glycosides can cause a toxic build up of cyanide in the body.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...