Musim Mangga Datang Lagi

As-salam.

Dalam kesibukan ke sana ke mari (siapa kata orang pencen tidak sibuk?? Entah-entah orang pencen lagi banyak projek berbanding orang bekerja sepenuh masa??) Mak Aji tahu yang pokok mangga Mahathir sedang berbuah tetapi asyik tiada kesempatan untuk menjengah sebesar mana buahnya. 

Sambil merakam foto bunga-bungaan di laman untuk Mak Aji kongsikan di sini, Mak Aji teringatkan mangga, maka Mak Aji menjenguklah sebelum terlupa lagi. Lihatkan buah-buahnya:

Buahnya cuma sekitar 7 biji sahaja (entah ada atau tidak yang lain lagi yang terselit di celah dedaun?) Mak Aji agak setiap sebiji beratnya lebih sekilogram beratnya setakat ini. Harapan agar buahnya boleh membesar lagi dan tidak rosak dan akhirnya menjadi rezeki kami! Amin!!

Mangga Asam Boi

As-salam.

Berbekalkan 3 biji mangga, satu mangga Mahathir serta 2 biji mangga cokanan, maka terhasillah mangga asam boi yang diminya Pak Aji:

Amacam, kecur air liur tak???

Inilah mangga yang telah diasamboikan.

Mak Aji guna salad spinner (IKEA) untuk toskan air setelah membersihkan mangga.

Dapatlah hasil 2 botol, satu kecil dan satu sederhana besar!

Last pose sebelum masuk peti ais.

Duduklah kamu berdua botol di dalam peti ais sekurang-kurangnya 3-4 jam sebelum dinikmati.

Tuaian Hari Ini

As-salam.

Buah mulberi mula memberikan hasilnya sejak selepas dipangkas tempoh hari. Dengan cuaca hujan sekarang cukup meriah buahnya di pokok. Berikut hasil tuaian mulberi pada hari ini.

Tuaian mulberi dan seperti biasa tuain bunga telang.

Sekitar petang tadi Pak Aji menuai pula sebiji mangga Mahathir yang masih muda. Dipetiknya terlebih dahulu sebelum gugur, seperti juga mangga cokanan yang dipetik semalam:

Ini mangganya.

Berat hampir mencecah sekilo.

Sayang sekali mangga Mahathir tidak sempat cukup matang - Pak Aji tidak sanggup mengambil risiko tidak dapat menikmati buahnya yang dkhuatiri akan gugur begitu sahaja - bertambahlah stok bahan untuk membikin mangga asam boi!

Kalah Saiz Tetapi Menang Rasa

As-salam.

Di laman Mak Aji ada dua jenis pokok mangga yang sudah menghasilkan buahnya, mangga cokanan dan mangga Mahathir. Mangga cokanan ada 3 pokok manakala mangga Mahathir ada dua pokok (cuma satu yang berbuah, yang satu lagi masih kecil). Begini perbandingan saiznya:

Mangga cokanan jauh lebih kecil dari segi saiznya.

Mangga cokanan walaupun kecil saiznya, dari segi rasa alhamdulillah cukup manis sekali! Mangga Mahathir pula lebih lemak dan agak manis-manis masam. Begitulah mangga dengan keistimewaan masing-masing, sesuai dengan selera kita yang kadang-kadang berbeza. Apapun syukur alhamdulillah atas kurniaan rezeki yang melimpah ruah!

Tuaian Mangga Lagi Besar!

As-salam.

Semalam Pak Aji terpaksa memetik lagi dua biji buah mangga yang cukup matang. Mari kita lihat berapa beratnya!:

Berat yang amat buahnya yang ini!

Yang pertama beratnya 2.1 kg!!! Record high!

Yang ini kecil sedikit.

Mangga kedua cuma 1.4 kg.

Nampak gaya perlu beli penimbang pasar malamlah pulak!

Setakat ini, mangga semalam yang paling berat, 2.1 kg. Apapun mungkin ada lagi yang akan mengatasi berat ini, mana tahu?? Masih ada lagi buah lain yang belum dipetik di pokok!!!

Tuaian Hari Ini

As-salam.

Baru sebentar tadi Pak Aji menuai 2 biji buah mangga Mahathir (entah ya entah tidak namanya tu?!). Berat setiap satu hampir mencecah 2 kilo!:

Alhamdulillah cukup besar buahnya!

Kecil sahaja Note 3 apabila dibuat perbandingan.

Sebiji hampir mencecah 2 kg!

Cuba lihat ni!

Sebiji lagi 1.8kg.

Yang ini kecil sedikit berbanding yang pertama tadi.

Anak Mak Aji serta isteri dan Aleesya ke rumah emak mentuanya di Serdang dan nampak gaya rezeki merekalah buah mangga yang beratnya 1.8kg itu! Alhamdulillah dapat berkongsi rezeki. Harap-harap bila masaknya cukup manis, insya-Allah!

Mangga yang hampir 2 kg pula insya-Allah habuan kami sekeluarga. Perlu diperam lagi sehari dua agar cukup masak. Harap-harap manislah juga, insya-Allah!

Model Terpaksa

As-salam.

Melihatkan buah mangga besar yang ditunjukkan oleh rakan-rakan FB, Mak Aji juga mahu tunjuk mangga Mahathir Mak Aji. Untuk menjelaskan saiznya Mak Aji paparkan model yang Mak Aji paksa untuk memperagakan mangga Mak Aji!:

Muka sedikit ketat yang dipaksa senyum!

Senyum dalam terpaksa (apalah mama aku ni!)

Dah nak habis sesi fotografi, baru keluar riak relaks kat muka! TQ Hanif! Lain kali boleh jadi model lagi ya!?

Ini pokoknya dengan buah-buah yang berbalut akhbar:

Insya-Allah kalau semua menjadi banyak lagilah jus mangga untuk kami sekeluarga!

Jus Mangga Tanam Sendiri

As-salam.

Buah mangga Mahathir tempoh hari dipetik dengan beratnya sekilo lebih. Oleh kerana buahnya dipetik terlebih awal, maka separuhnya dimakan cicah kuah rojak sahaja (sedikit masam tetapi cukup lemak sekali) dan separuh lagi dibuat jus mangga yang cukup pekat - teringat Mak Aji akan jus mangga yang sebegini semasa pertama kali menjejak kaki ke bumi Makkah. Setiap kali balik dari masjid Mak Aji pasti mahukan jus mangga - heaven in a glass!

Mak Aji lebih suka kalau diletak susu segar tetapi oleh kerana Pak Aji lebih suka tanpa susu segar, maka itulah yang dihasilkan:

Jus mangga - sedap sekali alhamdulillah!

Buah mangga Mahathir yang separuh sahaja dibuat jus pekat!

Separuh buah dapat satu jag jus mangga pekat!

Mangga Mahathir Tuaian Kedua

As-salam.

Buat kali keduanya pokok mangga Mahathir berbuah lagi dan dua hari lepas Pak Aji memetik sebiji - buah pertama untuk 'edisi' kedua ini! Lihatkan:

Perbandingan saiz dengan mangga biasa.

Semacam rumah besar bertiang satu, he he! Kena beli penimbang macam kat pasar malam ni!

Kali ini beratnya mencecah 1.6 kg.

Mak Aji kurang pasti cara untuk memeram mangga - Pak Aji suruh balut dalam kertas akhbar dan selepas itu letakkan di dalam beg plastik - betul ke cara itu, kawan-kawan???

Mangga Mahathirku

As-salam.

Petang tadi Pak Aji membelek-belek beberapa buah mangga Mahathir yang sedang berbuah dan semakin besar. Dengan bangganya diselaknya satu persatu surat khabar yang membalut buah-buah itu. Disuruh berdiri di sebelah buah sebagai perbandingan saiz tidak mahu pulak dia. Jadi Mak Aji tunjukkan tapak tangan sahajalah untuk anda agak saiznya ya!:

Ini sebiji.

Ini sebiji lagi!

Kesemua buah di pokok belum matang dan alhamdulillah semakin hari semakin membesar! Tidak sabar rasanya untuk melihat saiz maksimumnya nanti! Sekarang ada sekitar berbelas biji bersaiz seperti ini.

Buah Mangga Bergayutan

As-salam.

Alhamdulillah setelah Pak Aji membuat pangkasan dan pembajaan, pokok-pokok mangga kecuali satu (degil betul yang ini!) sedang berbuah dan sekarang bergayut-gayutan di pokok.:

Mangga Mahathir adalah sekitar 10 biji semuanya!

Salah sepokok daripada 3 pokok mangga Cokanan di laman.

Pada beberapa hari lepas hujan turun dengan lebatnya berserta ribut yang agak kuat. Kelihatan buah mangga Mahathir yang bergayut-gayutan dihayum ke kiri ke kanan - janganlah kau jatuh dipulas ribut! Alhamdulillah semuanya selamat. Walaupun begitu banyak juga buah mangga Cokanan menjadi mangsa - bertaburan buahnya di tanah!

Mahathirs in the Making

As-salam.

Pokok mangga Mahathir sudah berbuah sulung tempoh hari. Sekarang pokoknya berbunga lebat. Ada beberapa rantingnya sudah mengeluarkan buah-buah kecil seperti berikut:

Tangkai ini ada 7 biji - entah berapa biji yang bakal menjadi rezeki kami? Allahualam!

Pokok Mangga Mahathir Lagi

As-salam.

Setelah pokok mangga Mahathir berbuah sulung tempoh hari, Pak Aji membuat pangkasan lagi. Baja tahi ayam ditaruh dan siraman juga dibuat sekurang-kurangnya sekali sehari. Alhamdulillah hasilnya - banyak ranting yang menghasilkan pucuk baru dan bunga! 

Pokok berbunga, berbunga juga hati Mak Aji!

Kelopak bunganya pink! Nampak tidak buah kecil tu?!

Pokok mangga Mahathir.

Selain pokok besar ini, kami ada lagi satu anak pokok pemberian kakak Mak Aji. Alhamdulillah subur pokoknya:

Anak pokok mangga Mahathir.

Semoga kedua-dua pokok akan memberi hasil lumayan, bolehlah dikongsi-kongsi rezekinya nanti, insya-Allah!